賀!命中100%!《名師壓箱秘笈-教育心理學》《國考大師教你看圖學會行政學》完全命中2019年高普考申論題           賀!2019 消防設備士千華上榜率高達30%,遠勝同業的秘訣大公開!

首頁 > 網路書店 > 產品資訊

【依照最新法規編寫】食品品保概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

書號:1H801071

作者:黃馬克

ISBN:9789864873081

適用對象: 食品品保初級工程師

產品型態: 16K416頁平裝

出版公司:千華

出版日期:2018/03/02

狀態:正常


定價:450

特價: 356元 

VIP價:338


項目 第一次 第二次
受理報名 107.12.24 ~ 108.03.08 108.04.01 ~ 09.30
考試日期 108.05.04 108.11.23


本書為準備初級食品品保工程師考試的考生而寫,依據考古題類型作主題式編排,均為必考內容,便於讀者準備考試。以淺顯易懂的文字敘述,針對考試重點系統化整理。更盡可能的將文字表格化、圖解化,減輕讀者閱讀文字上的疲乏感,並增強被記憶的可能。

收錄105~106年官方試題及精闢解析,讓讀者立即掌握最新考試趨勢。



第一章 食品產業概況
第一節 食品產業現況
第二節 我國食安政策介紹
第三節 違規食品事件
第四節 食品品保專有名詞


第二章 食品衛生管理
第一節 食品安全衛生管理法(食安法)及相關法規
第二節 食品良好衛生規範準則(GHP)及食品安全管制系統準則(HACCP)


第三章 食品品保基礎
第一節 原料及製程危害分析管制
第二節 追蹤追朔管理
第三節 食品標示及廣告管理

最新試題及解析
105年第二次食品品保概論
106年第一次食品品保概論
106年第二次食品品保概論


食品品保工程師

27801071

食品品保初級工程師套書

作者:黃馬克、杜秦溫博士

特價:970

食品品保工程師

1H811071

【依照最新法規編寫】食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

作者:杜秦溫博士

特價:545

會員中心
會員中心
網路書店
網路書店
考試資訊
考試資訊
YouTube
YouTube
相關連結
相關連結
客服QA
客服QA
經銷通路
經銷通路
訂購辦法
訂購辦法
社群粉絲團
社群粉絲團